豚肉はうんまか豚100% 野菜は全て国内産
豚肉は全て鹿児島うんまか豚を使用。きゃべつ、たまねぎ、生姜、ネギはどれも国内産です。
にんにく・ニラ不使用 生姜やネギをたっぷり
にんにくやニラを使用していないため、においを気にせず召し上がれます。
代わりに、生姜やネギをたっぷり使用しています。
丈夫な皮で、焼き餃子だけでなく水餃子にも対応
小麦粉はオーストラリア産プライムハード（餃子に使用できる小麦の中でも最高クラスの準強力粉）を使用。
焼き餃子だけでなく水餃子としても美味しく召し上がれます。
生餃子なので素材の良さが引立ちジューシーです。
打ち粉は焼いたらパリパリの羽になります。
お祝い用・贈答用のし
お祝い用・贈答用にのしをお付けいたします。ご注文の際に備考欄へご希望をお書きください。
大切な方へのプレゼントに、どうぞ。
(包装紙による包装は行っておりません。ギフト・通常のいずれの場合もヤマト社の紙袋に入れて発送いたします。)
納品書は同封いたしておりません
受注確認メールにて商品詳細をお送りいたします。お届け先の方に金額がわかる書類は同封いたしません。
納品書・領収書が欲しい方は、ご注文の際に備考欄にご記入くださいませ。メールにてお送りいたします。
| 作り方
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- フライパンをよくあたため油をひきます。テフロン加工であれば油はいりません。
- 餃子をフライパンに並べ、水100cc（餃子の下から1/3程度）を上から降り注いでください。
- ふたをして中火で5〜6分蒸し焼きにします。（調理器具により多少の違いがあります）餃子のミミの部分までしっかり蒸しあがったらふたを取ってください。
- 水分を飛ばしながら、動かさずにこんがり焼き色をつけるとパリッと焼きあがります。（水分が多い場合は少し強火に）焼き面がきつね色になるまでじっくりと待てば完成です。
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| 原材料 |
餃子[野菜（国産（キャベツ、玉ねぎ、生姜、ねぎ）、 皮（小麦粉、小麦蛋白、植物油脂、粉末油脂、食塩）、 豚肉(鹿児島うんまか豚)、 豚脂、豚・鶏エキス、ごま油、オイスターソース、食塩、料理酒、醸造酢、鰹エキス、砂糖、胡椒、発酵調味料、唐辛子、でん粉／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む）]、たれ[醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、発酵調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、（一部に大豆、小麦を含む）
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| 賞味期限 |
-18℃以下の冷凍保存で、製造より180日 |
| 商品詳細 |
- 鹿児島うんまか豚 生餃子 12個入（餃子16g×12個、タレ17g）
価格：498円(税別)
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