寺師のもつ鍋セット

30年磨き上げた極上の
国産牛もつ鍋、鹿児島からお届け。

「秘伝薩摩の醤油スープ×ぷりぷり国産牛もつ」
野菜まで旨い、老舗精肉店こだわりの逸品

創業1984年・鹿児島の肉の寺師が贈る渾身のもつ鍋セット。秘伝スープの豊かな香りと国産牛もつの旨味をぜひご家庭で。

1990年頃の店舗入口。創業当初は寺師牧場精肉店だったため、右の看板に記載あり。
奥の冷蔵ケースでもつ鍋セットを販売していた。現在取締役の兄（左）、妹（右）

30年以上愛され続ける、寺師伝承のもつ鍋

昭和59年、寺師牧場精肉店として創業した寺師幸志が試行錯誤の末に完成させたもつ鍋。
30年以上、地元で愛され続けてきた味です。

商品の特徴

01秘伝の薩摩醤油スープ

素材は醤油・麦味噌・芋焼酎のみ。深いコクとキレ

鹿児島産醤油と麦味噌、そして隠し味の芋焼酎だけで作り上げた特製スープ。
そのシンプルさからは想像できない奥深いコクとほんのり薫る芋焼酎の風味。他社のもつ鍋では味わえない、“薩摩流”の上品な甘みとキレのある後味が特徴です。
野菜やもつから出る旨味を引き立てるため、あえて少し濃いめの味付けにしています。

02国産牛もつの徹底した下処理

余分な脂を引いたぷりぷり食感。解凍して鍋へ直行！

もつは全て厳選した国産牛ホルモン（小腸＋大腸）を使用。
精肉のプロが一つ一つ丁寧に水洗い・脂肪除去を行い、臭みの原因を徹底カットしました。
解凍するだけで下茹で不要。そのまま鍋に入れるだけで、ぷりぷり食感と濃厚な旨味を存分にお楽しみいただけます。

※まれにホルモン内部に微細な毛が残る場合がありますが品質には問題ありません。

03野菜も主役！たっぷりヘルシー

キャベツ・ニラが驚くほど甘い。栄養満点の鍋

寺師特製スープは野菜をたっぷり入れることで完成するよう設計されています
キャベツやニラ、豆腐等を加えて煮込めば、野菜の水分と甘みがスープに溶け出し、旨味が最大化。もつだけでなく野菜が驚くほど美味しくなるとご好評いただいています。栄養も摂れるヘルシーなもつ鍋で、ご家族の笑顔と健康も満点に。

栄養面を知りたい方は「バランスの良い食事を手軽に食べられるもつ鍋」の記事も参照ください。

04ちゃんぽん麺＆雑炊、〆まで絶品

シメのちゃんぽん麺付き。最後の一滴まで楽しめる

もつ鍋の後の楽しみまで計算されたセットです。
締め用の特製ちゃんぽん麺（150g×人数分）を同梱。

もつと野菜の旨味が染み出したスープで茹で上げる麺は格別で、“締めまで美味しい！”と評判です。

さらにスープが少し残ったらご飯を入れて雑炊に。
あるグルメカメラマンが『今まで食べた雑炊の中でぶっちぎりに美味しい』と絶賛したほど、最後の一滴まで堪能できます。

商品内容

オススメこれが店主の推し、
寺師のもつ鍋を堪能できる人気セット！

お客様の声・口コミ

お肉番長
（40代・女性）
ID：519853
投稿日：2021-09-21

美味しい

モツが今まで苦手だったのですが、こちらのモツは別格です！母も、モツが苦手なのですが、こちらのモツだけは美味しいとたくさん食べていました。シメにお雑炊にして頂きましたがとっても美味しかったです！おつゆも絶品ですね。お肉を多めに頼んで良かったです。また注文をさせて頂きますね。

ショップコメント
返信日：2021-09-24

お肉番長さま

この度は寺師のもつ鍋セットをご購入いただきまして誠にありがとうございます。
またレビューまでご投稿くださり感謝申し上げます。

モツが苦手なお母さまにも美味しく食べていただいたとの事大変光栄です。
臭みのない新鮮なモツを厳選してご提供しております。

おつゆも弊社社長が創業当時に開発してレシピをずっと守っております。
次回も鍋の後の旨みがぎゅっとつまった美味しいおつゆで雑炊を楽しんでくださいませ。
お肉番長様よりのまたのご注文を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

時節柄体調崩されませんようご自愛くださいませ。

株式会社寺師
前畑小百合

ひこ
（40代・女性）
ID：453589
投稿日：2021-01-24

大満足

近くにもつ鍋を扱っている店がなく
プルプルのモツ鍋が食べたくて
たどり着きました！

我が家は４人家族（高校生・大学生男子含む）で
人気セットBを注文しましたが
モツの量も満足。
スープもたっぷりの量でしたし
残ったスープを半分に分け
まずはチャンポン麺でいただき
翌日雑炊にして楽しみました。

キャベツも驚く量でしたが
ペロッとたいらげてしまうほどで
本当に美味しかったです。

コロナで外食も少なくなりましたが
おウチで簡単にできて
外食気分も味わいました感謝です。
お値段も納得のお取り寄せでした。

贈り物にも喜ばれそう(^^♪
また利用させてもらおうと思っています。

ショップコメント
返信日：2021-01-24

ひこ様

この度はご注文くださり、誠にありがとうございます。
また素敵なご感想もいただき、重ねて感謝申し上げます。

ご家族皆様に味、ボリュームを満足いただけて何よりでございます。
今後より一層美味しいもつ鍋を提供できるように精進してまいります。

変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

株式会社寺師
寺師

あこ
（30代・女性）
ID：451940
投稿日：2021-01-18

美味しかったです！

今回、2回目の購入をさせて頂きました。1回目の購入時もとても美味しく、2日目にシメで雑炊にして食べました！今回は麺を入れましたが、どちらも美味しく頂きました。まだ寒い日続くので、お鍋が美味しいうちに、また注文したいと思います！

ショップコメント
返信日：2021-01-19

あこ様

この度はご注文くださり、誠にありがとうございます。
また嬉しいレビューをいただき、重ねて感謝申し上げます。

これからももつや野菜だけでなくしめまで美味しいもつ鍋を提供できるよう精進してまいります。
寒い日が続きますので、あこ様もどうぞご自愛くださいませ。

株式会社寺師
寺師

ふたば
（40代・女性）
ID：444210
投稿日：2020-12-22

もつ鍋を食べ慣れていない自分がいただいてとってもおいしかったので、両親に送ったところハマってしまい、このたびお世話になっている方の贈り物にさせていただきました。
野菜を準備したらすぐいただける手軽さ、パッケージはかっこいいし、開封したらコンパクトに冷凍庫に入れられるので、いろいろ助かります。
これからもお世話になります！

ショップコメント
返信日：2020-12-24

ふたば様

この度はご注文ならびにレビューをくださり、誠にありがとうございます。
いつもご愛顧くださり、重ねて感謝申し上げます。

今後もより一層精進してまいります。
変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

寺師

ギフト利用のご案内

GIFT贈り物にも最適です

オリジナルの梱包箱でお届けします。

高級感ある専用の化粧箱にいれてお届けします。
開けた瞬間に感動を与える見た目で、大切な方への贈り物にも安心です。

熨斗（のし）・メッセージ対応しております。お歳暮、お中元、内祝いなど各種熨斗に無料対応。ご注文時に備考欄にご希望をお書き下さい。
オプションでメッセージカードも添付可能。「ありがとう」「おめでとう」の気持ちを、美味しいもつ鍋とともに届けませんか？

焼酎ボトル付きのセットや、他の寺師商品（餃子や黒毛和牛）との詰め合わせギフトもご用意しております。
贈る相手の好みに合わせて選べます。
「焼酎なかむらと寺師のもつ鍋セット」などは酒好きの方へのサプライズギフトに◎

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